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“這烤乳豬的時候,特別要注意的就是火候了,不能太大也不能太小。打了容易燒糊了,里面還生,小了,外面熟了,里面也生…最好是用炭火。”
何東一邊看著火,一邊給水蘊飛講重點。
水蘊飛怕自己記不住,就拿了一個本子,記下來。
何東瞧著,人是個學東西的料子。
好記性不如爛筆頭。
所以,他也不藏著掖著,有一說一。
有了徒弟出來,他這個做師傅的才能享清福不是。
以后自己想吃了,朋友想吃了,哎,就一句話的事情。
安排到位。
多爽。
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