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再另外熬少許糖,用來做表面的拉絲。
顏色比前面的顏色再稍微深一點點。
用一雙筷子慢慢挑起來,環繞紅薯周圍裹起。
這道菜就算是成了。
只是水蘊飛頭一次做,拉絲效果,遠沒有何東好。
糖色也深了點。
但他有信心下一道能做好,就做了第二道。
效果嗎,的確比剛才要好。
“這樣真的要教會徒弟,餓死師傅咯。”
何東感嘆一聲。
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